Balcão Condimentador Alta Inox 1,50 m VBSRC15 Venâncio 220V

O balcão condimentador 1,50 m Venâncio VBSRC15, da linha Standard, deixa os ingredientes refrigerados e organizados na frente de quem monta pizzas, lanches e pratos. Tem revestimento externo e interno em aço inox, capacidade de 312 litros, controlador digital de temperatura com faixa de 2 °C a 7 °C e degelo automático, para um serviço rápido e sem interrupções.

A versão é alta, com 1,52 m de largura, e aceita cubas padrão 1/2, 1/3 e 1/4. O balcão é fornecido sem cubas, então você monta a combinação ideal para o seu cardápio. Na parte de baixo, 1 nível de prateleira aramada com regulagem de altura ajuda a guardar a reposição perto da linha de montagem.

Para quem é

O VBSRC15 é indicado para cozinhas profissionais que precisam de agilidade na montagem dos pedidos:

• Pizzarias, para manter as coberturas refrigeradas e à mão do pizzaiolo
• Hamburguerias e lanchonetes, na organização de molhos, vegetais e complementos
• Restaurantes, na finalização de pratos e na montagem de saladas
• Padarias e panificadoras, na montagem de sanduíches e lanches no balcão
• Dark kitchens, que trabalham com linha de produção enxuta e muitos pedidos

Principais benefícios

• Ingredientes na temperatura certa: o controlador digital mantém a faixa de 2 °C a 7 °C durante o serviço.
• Operação sem parar para degelo: o degelo automático dispensa a interrupção do trabalho para retirar o gelo.
• Colunas protegidas: o aquecimento nas colunas ajuda a evitar a condensação nessas áreas do balcão.
• Inox por dentro e por fora: o revestimento externo e interno em aço inox suporta a rotina de limpeza da cozinha profissional.
• Higienização mais fácil: os cantos sanitários facilitam a limpeza interna e evitam acúmulo de sujeira.
• Cubas do seu jeito: aceita cubas padrão 1/2, 1/3 e 1/4, e você define a distribuição dos ingredientes conforme o cardápio.
• Nivelamento simples: os pés plásticos com regulagem de altura ajudam a nivelar o balcão mesmo em pisos irregulares.
• Espaço de apoio: a prateleira aramada com regulagem de altura guarda potes e reposição sem ocupar a bancada.

Especificações técnicas

• Marca: Venâncio
• Linha: Standard
• Modelo: VBSRC15
• Código do fabricante: VBSRC15[39989]
• Tipo: balcão condimentador alto
• Capacidade: 312 L
• Temperatura: 2 °C a 7 °C
• Controle: controlador digital de temperatura
• Degelo: automático
• Aquecimento nas colunas: sim
• Revestimento: aço inox (externo e interno)
• Cubas compatíveis: padrão 1/2, 1/3 e 1/4 (não acompanha cubas)
• Prateleira: 1 nível aramado com regulagem de altura
• Pés: plásticos com regulagem de altura
• Cantos sanitários: sim
• Tensão: 220 V
• Altura: 138 cm
• Largura: 152,7 cm
• Profundidade: 73 cm
• Peso: 100 kg
• Garantia: 6 meses (3 meses de garantia legal e 3 meses de garantia contratual)
• Código de barras (EAN): 7893956049819

Itens inclusos

• 1 Balcão condimentador Venâncio VBSRC15
• 1 Prateleira aramada

Perguntas frequentes

O balcão acompanha cubas?

Não. O VBSRC15 é vendido sem cubas e aceita cubas padrão 1/2, 1/3 e 1/4.

Qual é a faixa de temperatura?

De 2 °C a 7 °C, ajustada pelo controlador digital de temperatura.

Precisa fazer degelo manual?

Não. O degelo é automático.

Qual é a garantia?

O fabricante oferece 6 meses de garantia, sendo 3 meses de garantia legal e 3 meses de garantia contratual, contados da emissão da nota fiscal.

Quais são as medidas e a voltagem?

São 138 cm de altura, 152,7 cm de largura e 73 cm de profundidade, com peso de 100 kg e tensão de 220 V.