Balcão Refrigerado Baixo 1,88m RHB3-3G-7----F 220V Macom

O balcão refrigerado baixo com gavetas Macom RHB3-3G-7----F coloca os insumos refrigerados exatamente onde a equipe trabalha. Com 1,88 m de comprimento, 6 gavetas, tampo de centro, construção em aço inox 304 e sistema frost free, ele mantém carnes, frios, molhos e guarnições organizados e acessíveis na linha de preparo, sem que o cozinheiro precise sair da estação.

A refrigeração por forçador de ar e o termocontrolador digital cuidam da conservação durante o serviço, e a altura de 63 cm deixa o equipamento baixo, pensado para compor a linha de produção da cozinha profissional.

Para quem é

O RHB3 é indicado para cozinhas que precisam de refrigeração na linha de preparo:

• Restaurantes, na finalização dos pratos e na organização das guarnições
• Pizzarias, para manter coberturas e ingredientes perto da bancada de montagem
• Hamburguerias e lanchonetes, com carnes, queijos e molhos à mão durante o pico
• Churrascarias e espetarias, no apoio refrigerado das carnes porcionadas
• Cozinhas de delivery, onde o tempo de cada pedido conta

Principais benefícios

• Tudo à mão na hora do pico: as 6 gavetas deixam os insumos ao alcance do cozinheiro e reduzem o vaivém até a câmara fria.
• Organização por gaveta: cada gaveta pode receber um tipo de insumo, o que agiliza a montagem dos pratos e evita mistura de alimentos.
• Sem gelo acumulado: o sistema frost free dispensa o degelo manual e mantém as gavetas livres de crostas de gelo.
• Temperatura sob controle: o termocontrolador digital facilita o acompanhamento e o ajuste da refrigeração.
• Frio bem distribuído: a refrigeração por forçador de ar faz o ar circular e ajuda a manter a temperatura por igual.
• Durabilidade e higiene: o corpo em aço inox 304 resiste à rotina da cozinha profissional e é fácil de limpar.
• Aproveitamento da linha: o modelo baixo, com 63 cm de altura e tampo de centro, integra a linha de preparo da cozinha.

Especificações técnicas

• Marca: Macom
• Modelo: RHB3-3G-7----F
• Código do fabricante: RHB3-3G-7----F
• Tipo: balcão refrigerado baixo com tampo de centro
• Gavetas: 6
• Material: aço inox 304
• Sistema de refrigeração: forçador de ar
• Degelo: frost free
• Controle: termocontrolador digital
• Tensão: 220 V
• Altura: 63 cm
• Comprimento: 188 cm
• Profundidade: 70 cm

Itens inclusos

• 1 Balcão refrigerado baixo Macom RHB3-3G-7----F

Perguntas frequentes

Quantas gavetas o balcão tem?

São 6 gavetas refrigeradas.

Preciso fazer degelo manual?

Não. O balcão usa sistema frost free, que dispensa o degelo manual.

Qual é a voltagem?

O modelo é 220 V.

Qual é o tamanho do balcão?

Ele tem 63 cm de altura, 1,88 m de comprimento e 70 cm de profundidade.