Forno Industrial Elétrico Fit Express Black 220V Prática

O forno industrial elétrico Fit Express Black Prática foi feito para quem precisa assar, dourar e finalizar preparos com rapidez e padrão em cada pedido. Compacto, com câmara de 13 litros, potência de 6,5 kW e controle de temperatura de 30 °C a 280 °C, ele ocupa pouco espaço no balcão e ajuda a entregar o mesmo resultado do primeiro ao último atendimento do dia.

Com memória para até 1.024 receitas, com 8 passos cada e divididas em 16 grupos, o Fit Express transforma o preparo em um processo repetível: a equipe escolhe a receita e o forno segue a programação definida. Isso reduz a dependência de um cozinheiro experiente em cada turno e ajuda a manter a qualidade do cardápio.

Para quem é

O Fit Express Black atende operações que precisam agilizar o atendimento sem abrir mão do padrão:

• Lanchonetes e hamburguerias, para finalizar lanches, tostas e porções na hora do pedido
• Cafeterias, para pães, salgados e itens do cardápio servidos quentes
• Restaurantes, na finalização de pratos e no apoio à linha de produção
• Lojas de conveniência, que precisam servir itens quentes em pouco espaço
• Dark kitchens, onde a velocidade e a padronização definem a operação do delivery

Principais benefícios

• Padrão em todos os pedidos: a memória para até 1.024 receitas, com 8 passos cada, ajuda a repetir o mesmo preparo independentemente de quem está operando.
• Cardápio organizado: as receitas ficam divididas em 16 grupos, o que facilita encontrar cada item no horário de pico.
• Versatilidade na cocção: o controle de temperatura vai de 30 °C a 280 °C, faixa que permite aquecer, assar, dourar e finalizar diferentes preparos.
• Cabe em cozinhas pequenas: o formato compacto libera espaço no balcão e na linha de produção.
• Limpeza mais rápida: a câmara de cocção tem cantos arredondados, que facilitam a higienização no fim do expediente.
• Feito para a rotina pesada: a construção 100% em aço inoxidável resiste ao uso intenso da cozinha profissional.
• Calor onde precisa: o isolamento térmico eficiente ajuda a manter o calor dentro da câmara e deixa o ambiente de trabalho mais confortável.
• Operação sob controle: o LED de status mostra a situação do forno de forma clara para o operador.
• Espátula sempre à mão: o forno conta com suporte para a espátula Fit Express.

Especificações técnicas

• Marca: Prática
• Linha: Fit Express Black
• Código do fabricante: 990132
• Tipo: forno industrial elétrico compacto
• Material: aço inoxidável (construção 100% em aço inox)
• Capacidade: 13 L
• Potência: 6,5 kW
• Tensão: 220 V monofásico
• Frequência: 60 Hz
• Controle de temperatura: de 30 °C a 280 °C
• Memória: até 1.024 receitas, com 8 passos cada, em 16 grupos
• Indicação: LED de status
• Câmara de cocção: cantos arredondados
• Acessório de apoio: suporte para a espátula Fit Express
• Dimensões (A x L x P): 61,9 x 38,6 x 69,3 cm
• Peso: 67 kg

Itens inclusos

• 1 Forno industrial elétrico Fit Express Black 220 V

Perguntas frequentes

Qual é a voltagem do Fit Express Black?

Este modelo trabalha em 220 V monofásico, 60 Hz, com potência de 6,5 kW. Confira a instalação elétrica do local antes de ligar o equipamento.

Quantas receitas o forno armazena?

Até 1.024 receitas, com 8 passos cada, organizadas em 16 grupos.

Qual é a faixa de temperatura?

O controle de temperatura vai de 30 °C a 280 °C.

O forno é fácil de limpar?

Sim. A câmara de cocção tem cantos arredondados que facilitam a higienização, e a construção é em aço inoxidável.