Processador de Alimentos Robot Coupe CL50 Ultra 550W 5Discos

Processador Alimen c/ 5Dis CL50ULT 220V Robot Coupe Modelo CL50 é o equipamento ideal para otimizar a rotina de cozinhas profissionais que exigem alta performance, robustez e agilidade incomparável no preparo diário de uma grande variedade de alimentos. Desenvolvido pela renomada marca Robot Coupe, referência mundial em tecnologia para o setor de alimentação, este processador de alimentos foi projetado especificamente para atender estabelecimentos comerciais que precisam de eficiência constante e máxima confiabilidade, oferecendo um suporte verdadeiramente indispensável para chefs, cozinheiros e equipes operacionais que lidam com um volume intenso de ingredientes frescos todas as horas do dia.

Seja para fatiar, ralhar, cortar em cubos ou fazer palitos com precisão cirúrgica, este modelo facilita enormemente o trabalho pesado na preparação de vegetais, legumes, frutas, queijos e outros itens essenciais para o cardápio. É a escolha definitiva para quem busca a padronização perfeita dos cortes e uma drástica otimização do tempo de trabalho na cozinha, permitindo que a brigada de cozinha e os profissionais da gastronomia reduzam o tempo gasto no pré-preparo e possam focar ainda mais na criatividade, no sabor, na apresentação dos pratos e na excelência do atendimento aos clientes, sem nunca abrir mão da qualidade e da uniformidade exigidas pelo mercado gastronômico competitivo.

Aplicações:
O Processador Alimen c/ 5Dis CL50ULT 220V Robot Coupe Modelo CL50 é amplamente utilizado e recomendado em cozinhas comerciais de diversos portes e segmentos em todo o país. É perfeito para a rotina intensa de restaurantes tradicionais, lanchonetes de alta demanda, padarias, confeitarias, cozinhas de hotéis, refeitórios industriais e corporativos, buffets de festas e eventos, serviços de catering, redes de fast food, rotisserias, sacolões e mercados que realizam o fatiamento de hortifrúti no próprio estabelecimento. Sua estrutura robusta e sua altíssima capacidade de processamento atende com absoluta excelência a exigente demanda de estabelecimentos gastronômicos que necessitam preparar grandes quantidades de vegetais e outros ingredientes de maneira contínua, rápida, segura e perfeitamente uniforme para a montagem de saladas frescas, pratos quentes, acompanhamentos variados, sopas, recheios de tortas, pizzas, sanduíches e pratos principais elaborados.

Benefícios
A utilização cotidiana de um processador profissional traz inúmeras vantagens estratégicas e operacionais para o dia a dia de qualquer cozinha comercial. O principal ganho perceptível logo nos primeiros dias de uso é a expressiva economia de tempo no pré-preparo dos insumos, substituindo o corte manual feito com facas por um método industrializado infinitamente mais ágil, seguro e altamente produtivo. Além disso, o equipamento garante a padronização milimétrica e perfeita de todos os cortes, o que contribui decisivamente para uma melhor apresentação visual dos pratos finalizados, garante um cozimento absolutamente uniforme dos alimentos e permite um controle financeiro e operacional muito mais rigoroso do estoque e das porções servidas. A ergonomia e a praticidade na operação reduzem drasticamente o esforço físico e o desgaste da equipe de trabalho, prevenindo lesões por esforço repetitivo, aumentando a produtividade geral do estabelecimento e mantendo sempre um altíssimo padrão de higiene, organização e segurança alimentar exigido pelas normas vigentes no setor de alimentação.

Características
- Marca: Robot Coupe
- Modelo: CL50
- Categoria: Processadores Diversos
- Peso do produto: 21 kg
- Dimensões do produto: 59,5 cm de altura por 38 cm de largura por 30,5 cm de profundidade
- Motor assíncrono: Sim
- Potência: 550 W
- Voltagem: 220 V Monofásico
- Velocidade: 375 rpm
- Boca: Boca meia-lua 2,2 L, Boca cilíndrica Ø 58 mm e Ø 39 mm, empurrador Exactitube - Incluído
- Tampa e cuba : Metálicos
- Rendimento efetivo aproximado (kg/h): 350
- Bloco motor: Inox

KIT 5 Discos Originais Robot-Coupe:
- Disco Fatiador 2mm ( Pimentão, Aipo, cenoura, alho poró, limão, banana, kiwi, etc)
- Disco Fatiador 5mm (Tomate, Abobrinha, Cogumelo, Beringela, etc)
- Disco Ralador 2mm (Cenoura, batata, nabo, beterraba, parmesão, etc)
- Disco duplo para Cubos 10x10x10mm ( Batata, cenoura, maçã, tomate, cebola , etc)

Fáceis de usar:
- Modelo de bancada compacto para uma grande variedade de cortes.
- Economia de espaço graças à ejeção lateral.
- Reinício da máquina através do empurrador: economia de tempo e conforto de uso.

Bloco motor: uso intensivo:
- Bloco motor em aço inox, motor potente para trabalhar com grandes quantidades.
- Motor industrial assíncrono para uso intensivo, fiabilidade e longa vida útil.
- Motor montado sobre rolamentos de esferas para operação silenciosa e sem vibrações.
- Livre de manutenção: sem peças de desgaste (escovas de carvão)
- Eixo do motor em aço inox.

Um corte brilhante de qualidade excepcional:
Coleção completa de mais de 50 discos com afiação de lâminas de alta precisão para uma qualidade de corte perfeita.

Garantia: 12 meses